El curso online “Técnicas de Repostería” está diseñado para brindar a los participantes una formación completa en la preparación de postres y dulces de alta calidad. El curso está dirigido tanto a principiantes como a aquellos que ya tienen experiencia en la repostería y desean mejorar sus habilidades y técnicas.
✔️En este curso de pastelería online revisarás las técnicas básicas para lograr los mejores resultados como pastelera o pastelero profesional.
✔️Descubrirás cómo preparar masas quebradas, como la masa sablée de chocolate, y masas batidas, como el budín marmolado.
✔️Revisarás recetas para hacer merengues paso a paso, y entenderás la preparación de cremas pasteleras y mousses.
✔️Entenderás cómo ensamblar un pie y una torta de mousses, y estarás listo o lista para crear tus propias recetas de pastelería.
Logrando como resultado:
✅Sablee de manga
✅Pie de Frambuesa
✅ Budín Marmolado
✅ Torta de Mousses (chocolate y maracuyá)
Características del curso
- Lecciones 20
- Cuestionarios 0
- Duración Lifetime access
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 25
- Evaluaciones Si
